Entlang der Ströme des Lichts

Ein Restaurant-Design von Hao Chun Chang

Das Design "Entlang der Ströme des Lichts" von Hao Chun Chang ist ein einzigartiges Restaurant-Konzept, das die visuelle Identität des Restaurants mit einer harmonischen Umgebung vereint. Durch die Kombination von Farbpalette, Stein- und Holzelementen entsteht eine ausgewogene Balance zwischen Massivität und Sanftheit.

Die Umsetzung des Designs erfolgt durch innovative Technologien und Gestaltungselemente. Vor der Fassade des Restaurants befindet sich ein halbkreisförmiger Platz und geneigte Treppen mit eingebetteten Lichtstreifen, die ein Gefühl von Ernsthaftigkeit vermitteln. Der holzrahmenförmige Eingangsbereich und das diamantförmige Muster auf der Türverkleidung mit vielfältiger Farbgebung erzeugen ein exotisches Gefühl, das die visuelle Aufmerksamkeit auf sich zieht. Darüber hinaus wird eine geriffelte Glaswand verwendet, um die Privatsphäre zu wahren und gleichzeitig natürliches Licht einzulassen.

Das Restaurant erstreckt sich über eine Fläche von 265 Quadratmetern und bietet eine einladende Atmosphäre für die Gäste. Beim Betreten des Restaurants wird sofort deutlich, dass der Designer die koreanische Küche mit moderner Technik und einem halbindustriellen Stil neu interpretiert und verpackt. Eine konsistente Designsprache mit verschiedenen Licht- und Volumenveränderungen sind die Hauptelemente, die in den Raum eingewoben sind. Die geschwungenen Lichtstreifen und der Übergang zwischen Holz- und Steinböden tragen zu einem intuitiven Gefühl des räumlichen Übergangs bei.

Das Designprojekt wurde im Oktober 2020 in Taichung, Taiwan, abgeschlossen. Während der Gestaltung wurde umfangreiche Forschung betrieben, um eine optimale Raumnutzung zu gewährleisten. Die eingebetteten Lichtstreifen in den Küchen- und Essbereichen dienen dazu, den Fluss zu unterteilen und unbewusst zu lenken. Die Küche ist halboffen gestaltet und verfügt über eine Bar-Theken-Anordnung. Durch die transparenten Glaspaneele können die Kunden einen Blick in die Küche werfen und den Rauchgrill und den Kochprozess beobachten. Die aufgehängten Regale ermöglichen eine bequeme Anordnung von Utensilien und verleihen dem Restaurant ein Gefühl von Ordnung.

Bei der Realisierung des Designs gab es Herausforderungen, die kreativ, technisch und in der Forschung überwunden werden mussten. Die großformatigen Glaspaneele von Boden bis zur Decke und die Beschattung sorgen für eine immense Einführung von Sonnenlicht, während die Privatsphäre der Gäste gewahrt bleibt. Die Beleuchtung des Raumes wurde verbessert, ohne dabei zu grell für die Augen zu sein. Der offene Grundriss und die Transparenz erhöhen den Stromverbrauch während des Tages.

Das Design "Entlang der Ströme des Lichts" von Hao Chun Chang wurde mit dem Silbernen A' Design Award in der Kategorie Innenraum, Einzelhandel und Ausstellung im Jahr 2022 ausgezeichnet. Dieser Preis wird an herausragende Designs verliehen, die eine bemerkenswerte Expertise und Innovation zeigen. Das Design zeichnet sich durch starke technische Merkmale und herausragende künstlerische Fähigkeiten aus und erzeugt positive Gefühle, Staunen und Bewunderung.